9月
9日,
2017年
サンディエゴ:Et Voila French Bistro
今回は土日はブランチの時間も営業していると聞き、さっそく訪ねてみました。週末の午前9時~午後2時まで。
お店はテーブルや照明、内装にも気を使っていてとてもオシャレだなという印象。雰囲気のあるお店だと料理が来る前から気分も上がります。
まず注文したのはシャンパンで、プラス3ドルでシャンパンと割る用のジュースが頼めます。私はグアバージュースを注文しましたが他にもクランベリーやグレープフルーツなどもあるのでお好みのジュースえおお選び下さい。もちろんシャンパンとの相性もばっちりです。
お料理はtartine du jour de prosciutto & burrata と croque madame、デザートのmouuse au chocolate noirを注文しました。
tartine du jour de prosciutto & burrataはプロシュート、マッシュルーム、オニオン、ミニトマトなどが入っていて、プロシュートの塩気が美味しさを引き立てます。
croque madameは下のパンとチーズがこんがりで上にのっている目玉焼きの黄身がとろとろ。黒胡椒の加減もちょうど良かったです。
デザートのmouuse au chocolate noirは、チョコレートムースはチョコが濃厚で、ムースになっているので口の中ですぐ無くなり美味しさが広がります。ベリーやミントものっているのでいいアクセントに。
どの料理もとても美味しく、サービスも言うこと無し。ノースパークに行った際はぜひお立ち寄りください。
Et Voila French Bistro